藁珈琲洞〜コーヒーと季節のおいしいもの〜  waracoffeedo~coffee to kisetsunooishiimono~
 難しいことは分からないけれど、美味しいと楽しいがあれば、きっと大丈夫。


2014年2月5日。オシラセno.31

 
2014年2月5日。

冬のパーラーin水仙まつり。
無事、終了することができました。
ありがとうございます。
藁珈琲洞と海ねこ食堂のアトリエ&集いの場
『 tsugihagihut 』
製作進行中ながら、、、
年末から順調に開花してくれた水仙のお花目当てに、
来てくださった多くの方々にもお寄りいただいて、
沢山の励ましのお言葉を頂きました。
また、行ったけどいなかったね〜というお方も
ちらほらといらっしゃつたようで、
大変申し訳なくありがたく、、、
本当にありがとうございました。

諸々、僕らを盛り上げてくれるハプニングというギフトもありまして、、、
暫し籠って製作を...とも思いましたが、
いくた家色々ミーティングの結果、
引き続き、進行中ながらの公開決定!として、
↓こんな感じでお待ちしております。
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☟以前ノオシラセ

2014年1月8日。


明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。


お正月から冬のパーラーはじめました。

水仙の里にて2月2日まで水仙まつりの期間中、
木曜〜日曜&祭日を基本として出張珈琲しています。
(1月31日。旧正月のこの日はオーガニックマーケット
鴨川のawanovaにて出張珈琲です。)
進行中のアトリエも公開して、
海ねこ食堂からは“里山ごはん”を弁当風にして、
数量限定でおだししています。
是非、お越し下さい。
いつもありがとうございます。



藁珈琲洞 イクタシゲユキ

2013年2月8日。

旧正月に習い、
明けましておめでとうございます。

一月からの毎週末に出張していた

海ねこパーラー@水仙まつり は、
先日の節分の日和に、
御陰さまで無事終了致しました。
期間中、多くの方々に
嬉しいお声をかけて頂き、
大変嬉しく楽しい時間を
過ごさせて頂きました。


その水仙まつりや、
僕等の最近の様子が、

子育て雑誌 月刊 クーヨン の3月号
掲載されています。
どこかで遭遇の際は、覗いてみてみて下さい。

ありがとうございます。


藁珈琲洞 イクタシゲユキ


2012年12月19日。

今年も残すところ...
ホント、一年って早いですね。
お知らせが急となってしまいまして
大変申し訳ないのですが...

年内に発送出来る珈琲豆の受付が、
いっぱいになってしまいました。
ゴメンナサイ。
新年は7日から発送が出来るよう
予定しています。
どうぞ宜しくお願いします。

ゆくとしくるとし感謝いっぱい。

ありがとうございます。


2012年11月6日。

秋も深まってまいりましたね。
この季節のイベントは特に気持のいいもので、
御陰さまで素晴らしい日々を過ごさせて頂いております。

“海ねこパーラー”が、
お声をかけて頂き一日増えました。
11/19(月)千葉県木更津矢那の田んぼの前。
平日ですがお近くの方は是非いらして下さい。
この日は、海ねこ食堂の定食と、
藁珈琲洞の食後のコーヒー。
といったラインナップ。
詳細はモクジページからお願いします。
どうぞ宜しくお願い致します。
ありがとうございます。

藁珈琲洞 イクタシゲユキ

2012年10月18日。

過ごしやすい日和続いていますね。
台風が近づいたりもしていますが、
また小さな旅へ家族で出かけます。
そのため...

10/19~23までコーヒー豆の発送を
お休みさせて頂きます。
この期間は頂いたお便りのお返事にも
お待たせさせてしまうと思います。
それ以降の発送でも宜しければ、
ご注文頂きたく思っています。
どうぞ宜しくお願い致します。
ありがとうございます。

藁珈琲洞 イクタシゲユキ

2012年9月20日。

秋。彼岸の入り。
あちらこちらに感じます。
普段中々会えない方々を訪ねる
旅に家族で出かけます。
そのため...

9/20~30までコーヒー豆の発送を
お休みさせて頂きます。
それ以降の発送でも宜しければ、
ご注文頂きたく思っています。
昨日19日までの、
ご注文頂いておりますコーヒー豆の
発送は完了致しております。
暫しお待ち下さい。
ありがとうございます。

藁珈琲洞 イクタシゲユキ

2012年9月12日。

夏ノblend...夏ノ果テノblendから、
秋ノblendへシフトしました。

食欲の秋。
グッとコーヒーが美味しい季節です。
コーヒーとのハーモニーが、
楽しく味わえる場を企画しました。
宜しかったらモクジページから
覗いてみて下さい。
ありがとうございます。

藁珈琲洞 イクタシゲユキ

2012年8月6日。

夏ノblendへのシフトあたりから、
出張喫茶の機会に恵まれて、
沢山の方々にお会い出来る幸せを
噛み締めています。
この時期だけのアイスコーヒーも
御陰さまで好評で、嬉しい限り。

8月の出張喫茶はblogにて掲載して
おります。
宜しかったら覗いてみて下さい。
ありがとうございます。

藁珈琲洞 イクタシゲユキ

2012年6月9日。

草so への春ノblend納品時に、
店主のTくんからしっくりくる
提案を頂戴頂きました。
春ノblendから....
「初夏ノblend」
へシフトしております。

四季折々の日本では季節と季節の間に
沢山の季節を感じますね。

一足、二足早く...
海の日に開催するイベントを
モクジのページ下に掲載中です。
お手隙の時にでもご覧下さい。

ありがとうございます。

藁珈琲洞 イクタシゲユキ

2012年3月24日。

季節の巡りがまた一つ。

冬と春の狭間から、
一歩、二歩...と抜けたようなこの頃。
狭間のときには、“冬ノblend”とは、
言えないような感じがして急遽、
“春ヲ待ツblend”を約2週間
ご用意させてもらいました。

先日の春分の日から、
春ノblendに衣替えしました。

この先、イベントや出張が、
少しばかりあるので、
ご注文頂いてから少々お待たせ
させてしまうことと思いますが、
もし宜しければ是非、ご賞味して頂きたく。
宜しくお願いします。

ありがとうございます。



藁珈琲洞 イクタシゲユキ


2011年12月5日。

気が付けばもう師走。
朝晩の冷え込みに、
季節の巡りがまた一つ
やってきたこと嬉しく思います。

そんなこともあって、
先週末、秋ノblend から
冬ノblendへと衣替えしました。
より一層温かいものが美味しく
感じるこの季節にピッタリなblendを
焙煎の度にご用意しています。
是非、ご賞味して頂きたく。
宜しくお願いします。

ありがとうございます。



藁珈琲洞 イクタシゲユキ


2011年11月16日。

御陰さまで先週末、
晴れ渡る秋の空の下、
開催されましたプライベートな
イベントは、沢山のお友達にも来て
頂き、素晴らしい一日となりました。
取り急ぎ、参加してくださった皆さんに向けて、
blogをupしましたので、
もし宜しければお立ち寄り下さい。

イベント準備のため、
一週間お休みさせて頂きました
宅配豆の秋ノblend 2011 の、
発送を開始させて頂きます。

その期間にお問い合わせを頂いた
方々には、昨日中にお返事を返させて
頂きましたが、もしまだ返事が返ってきていない
という方がいらっしゃいましたら、
大変お手数ですが、
今一度ご連絡を下さるようお願い致します。
宜しくお願いします。

ありがとうございます。



藁珈琲洞 イクタシゲユキ



2011年11月4日。

気が付けば、
もう11月。
来週末、プライベートなイベントを
開催する事になりまして、
宅配豆の秋ノblend 2011 を
11/7~14の間、
発送が出来なくなります。
ご注文の受付はさせて頂きたく思います。
ただ、この期間に頂いたご連絡には、
お返事が遅くなってしまうと思います。
ご了承下さい。

深まる秋の速度と足踏み揃え、
温かいコーヒーが染みてくる季節。
キャンプにピクニック、アウトドアな
コーヒーおすすめです。
ありがとうございます。


藁珈琲洞 イクタシゲユキ


2011年8月23日。
※誤って、記事を削除してしまいました。
夏ノblend2011の発送が終了して、
今日から秋ノblend2011が始まります〼。
といった内容でございました。

藁珈琲洞 イクタシゲユキ

2011年8月3日。

いや〜毎日暑いですね...。
が、例年のこの時期の挨拶だったと
思いますが、今年は中々、この挨拶の
出番の無い日和が続きますね。

そんな夏ではありますが...
waracoffeedoでは、
季節の空気を感じられるような
コーヒーを作っていることから、
只今、宅配豆や、御持ち帰りして頂いている
コーヒー豆のブレンド名を
 "夏ノblend"とさせて頂いて、
味わいの傾向としての
”風” ”土”
明記がその後についています。
どうぞ宜しくお願いします。

出張喫茶させてもらう下記のイベントが、
今週末と迫りました。
お近くに来た際は、是非お寄り下さい。

8/6(sat)〜8/14(sun) 

2nd コヅカ・アートフェスティバル 2011

下記の5日間、千葉県鴨川の森の中へ、
出張喫茶致します。

6(sat).7(san).
12(fri).13(sat).14(san)
11:00~17:00

藁珈琲洞 イクタシゲユキ


2011年7月22日。

暑中お見舞い申し上げます。

梅雨の入りも明けも早々に、
蚊取り線香、扇風機...。
いよいよ、とうとう、夏の到来ですね。

已然、不安定な環境と心の中で生活をして
いる方々をはじめとする、
皆々様のご健勝とご自愛をお祈りしております。

8/6(sat)〜8/14(sun) 
2nd コヅカ・アートフェスティバル 2011

下記の5日間、千葉県鴨川の森の中へ、
出張喫茶致します。

6(sat).7(san).
12(fri).13(sat).14(san)
11:00~17:00

藁珈琲洞 イクタシゲユキ

2011年4月1日。

この度の東日本大震災で、
被害に遭われたみなさまに、
心からのお見舞いを申し上げます。

安否を心配して下さりました方々、
お気遣い大変ありがとうございました。
御陰さまで無事にやっております。

今も尚、安心して眠れぬ夜を過ごされている方々が、
少しでも早く安心して心と体を休めることが出来ますよう、
お祈りしておいります。

藁珈琲洞 イクタシゲユキ

2011年1月6日。

お正月の帰省などにつき、
お問い合わせ頂いた方には、
お返事が遅くなってしまった事、
大変申し訳有りませんでした。

宅配豆の発送は、
只今少々お時間を頂いてしまいますが、
お問い合わせ頂ければ大体の到着を
お知らせさせて頂きますので、
宜しかったらご利用下さい。

知らず知らずに入ってしまっていた
肩の力が抜けて、ようやく焙煎の
奥深さに楽しみを覚えています。

2011年もどうぞ宜しくお願いします。

藁珈琲洞 イクタシゲユキ


2010年10月10日。

宅配豆、再開しました。

一新した焙煎機は、
いまの自分を励ましてくれる
小さな働き者。

一回の焙煎で出来るコーヒー豆は、
今迄以上に少量となりますが、
この環境に、いまの自分に、
最も適切な量だと思っています。
少々お待たせさせてしまうかも
しれませんが、今迄以上に
こゝろを込めて御届け致します。

どうぞ宜しくお願いします。

藁珈琲洞 イクタシゲユキ

2010年10月2日。

いよいよ秋めいてきたこの頃。
気持ちのいい風、感じていますか?

いよいよ、テスト焙煎が始まりました。
いい感じです。

まだ宅配豆の受付を開始していませんが、
送料の書き換えなどをしました。
宜しければご確認下さい。

どうぞ宜しくお願いします。

藁珈琲洞 イクタシゲユキ

2010年9月20日。

一歩一歩、近づいています。
ここLove&Riceでの自家焙煎。
スタートしましたのお知らせじゃなくて
ゴメンナサイ。

設置場所の決定から
備品の小さなお引っ越し。
Love&Riceの建設に使ってと頂いた
木材だけで組んだ台に乗りました。
煙突工事も一歩一歩。

近く出発のお知らせが出来ますよう
一つ一つを楽しんで参ります。

どうぞ宜しくお願いします。

藁珈琲洞 イクタシゲユキ

2010年8月18日。

宅配豆。
依然、お送り出来ない状況で、
お問い合わせくださる方には、
大変申し訳なく思っています。

ここLove&Rice Field周辺で行わる
イベントへの出張珈琲に使う豆の確保を
優先させていただく状況が
これからも暫く続く予定です。

ベストな状態で皆さんにお届けすることを
最低限のスタートにするため、
ご理解頂けますようお願い申し上げます。

引き続き宅配豆は準備中とさせて頂きます。

これからもどうぞ宜しくお願いします。

藁珈琲洞 イクタシゲユキ

2010年7月18日。

ご無沙汰しています。
御陰さまで移転作業が一段落致しました。
先日、blogで近況報告と梅雨明け直前の
Love&Rice Fieldの一枚をupさせてもらいました。

焙煎をここLove&Rice Fieldで出来るようになるまでには、
もう少し時間が必要なため、引き続き宅配豆は準備中とさせて頂いております。

思った以上にこの場のもつパワーに圧倒されています。なにか、すごく面白くなりそうです。

これからもどうぞ宜しくお願いします。

藁珈琲洞 イクタシゲユキ

2010年6月29日。

ご報告とお願いです。

藁珈琲洞は活動の拠点を、
栃木県那須から千葉県安房鴨川の
Love&Rice Fieldに移します。

blogにて追記をUPさせてもらいます。

2010年6月30 日正午より、
7月中旬頃までの移転作業にともない、
頂いたご連絡に対してお返事が、
遅れてしまうことと思います。

また、宅配豆の発送を、
暫くお休みさせて頂きます。
お得意様には個別にお知らせを
させていただきますが、
諸々のタイミングが良い場合は是非、
お送りさせて頂きたく思っていますので、
どうぞ宜しくお願い致します。

大変ご迷惑をおかけしてしまうことと思います。
出来る限り、最速のお返事を心がけます。
引き続き、これからもどうぞ宜しくお願いします。


藁珈琲洞 イクタシゲユキ




2010年6月16日。

那須のお仲間が企画してくれた
ワークショップのお知らせです。

6月26日(土) 14:00~17:00
@アジア学院(栃木県那須塩原市)

つながるワークショップ
「おうちでおいしいコーヒーを入れよう!」


参加費:1000円(おやつ&おまけ付き)


気楽なコーヒー雑学会となる模様です。
参加&詳細のお問い合わせは、
『オ問イ合ワセ』より承ります。
ちょっとした旅のつもりで、
ご参加してみてはいかがでしょう。

追伸:2010年 夏至の日和6月21日は、
那須 夏至祭 に出張喫茶です。

藁珈琲洞 イクタシゲユキ


2010年6月1日。

夏至に向かって、
どんどん日が延びてますね。
ついつい外でのワークがオーバーワーク気味。

6月の出張喫茶のスケジュール。
blogにupしました。
初めてお邪魔する野外のイベント。
どちらも楽しみです。

+月の初めと終わりに、
プライベートな出張喫茶ありで、
移動を含めたこの期間、
電波の届かない箇所にいることが多く
なります関係で、
ご連絡頂いた方へのお返事や、
ご注文頂いた方へのお返事やご発送が、
遅れてしまうことと思います。
大変ご迷惑をおかけしてしまうことと思いますが、
どうかお許し下さい。
出来る限り、最速のお返事を心がけます。
どうぞ宜しくお願いします。


藁珈琲洞 イクタシゲユキ


2010年5月11日。
母の日に贈る「ありがとうノblend」
無事、届きました。というご報告とともに、
すごく喜んでもらえたとのお言葉も添えてあって、
ほっと一安心と、じわじわと嬉しさが。。
こちらこそ、ありがとうございました。

今週の金曜&土曜にお邪魔する
出張喫茶のお知らせをblogにupいたしますので、
お暇なときにでも覗いて下さい。
金曜の夜は新月らしいですよ。

藁珈琲洞 イクタシゲユキ


2010年5月6日。
素晴らしい天気と出会いに恵まれた
出張喫茶から帰って参りました。
blog などでその模様をレポートいたしますので
お暇な時にでもお覗き下さい。

昨日締め切りの、
母の日用の『ありがとうノ blend』は
明日発送の上、9日の母の日の当日、
午前中到着とさせて頂きます。
決して豪華なパッケージ仕様ではありませんが、
ご注文頂いた方々には発送完了後、
その仕様を画像にてお送りしますのでご確認下さい。

只今、ご用意させてもらっている
土ノblendも、母なる大地に感謝する。
という想いを込めました。
今回の旅先で繋がった同志との、
共有した想いも乗せて、ここで繋がった方々とも
共有出来たらいいなぁ...と。

藁珈琲洞 イクタシゲユキ


2010年4月24日。
4/24~5/5は出張ウィークとなります。
GW中の出張喫茶はblogにて
お知らせさせて頂いていますので
どうぞ宜しくお願い致します。

この期間にご注文やご質問等を
頂いた方には返答が遅くなってしまいます。
必ずお返事致しますので、
どうかご了承下さいませ。


コーヒー豆の発送は最速で、
5/6を予定しています。
この期間中(5日まで)に
ご注文頂いた方には、
9日の母の日にも対応させて頂きます。
豪華には出来ません。
『ありがとうノ blend』
200gパッケージを簡単な箱に、
メッセージを添えることしか出来ません。
数量も多く用意できませんが、
ご希望の方はお声をかけて下さい。

藁珈琲洞 イクタシゲユキ


2010年4月17日。
春ダ、ハルだ、などとウキウキしていたら、
コノ寒さ...と思ったら...
草木も眠る丑三つ時...
那須ハ、雪。。
何処、ユク、春。。

とは言っても、
級友、懐かしい方からご注文をもらったり、
嬉しい限りです。
(パパになるよ!
っていうお目出度いお知らせとか!)

風ノblendご用意出来ています。
もう、通り過ぎた方、これからの方、
どちら様にも、ハル風でありますよう...

藁珈琲洞 イクタシゲユキ


2010年4月13日。
注文窓口にお得意様窓口を設置しました。
いつもご注文頂いている方や、
リピートしてくれたお客様に、
いつもの!
と言って下さればお出しできるようにと。
(実際には、住所などの記入の手間が省けるだけですが...)

御陰さまで no.0 土ノblend
完売いたしました。
お待たせさせてしまうお客様には申し訳ありませんが、今暫くのご辛抱をお願い致します。
後日、焙煎するのは風...それとも土...
それは、風まかせでいかせて頂きます。

藁珈琲洞 イクタシゲユキ


2010年4月1日。
ホームページ公開いたしました。
至らない点も有りますが、
どうか温かい目で見てやってくださいませ。
どうぞ宜しくお願い致します。

藁珈琲洞 イクタシゲ

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